De nieuwe Arla Skyr Peach & Passionfruit is de perfecte combinatie van romige textuur en exotische smaken om je dag fris te starten. Rijk aan eiwitten en 0% vet, ideaal als ontbijt of als tussendoortje.
Start de dag met Arla Skyr
Wat je ochtend ook brengt. Arla Skyr brengt je verder. Begin je dag op z’n IJslands met skyr.
Recepten met Arla Skyr
Onze producten
Veelgestelde vragen over Arla Skyr
Wat is Skyr?
Skyr is van oorsprong een IJslands product. Het heeft een zachte, romige consistentie en een milde maar verfrissende smaak. Arla Skyr is gemaakt van gepasteuriseerde magere melk en toegevoegde culturen. Arla Skyr is van nature rijk aan eiwit, bevat 0% vet en is toch lekker romig van smaak.
Hoeveel eiwit bevat Arla Skyr?
Arla Skyr bevat van nature 10 gram eiwit per 100 gram en de smaak varianten van nature 8.5 gram eiwit per 100 gram.
Hoe wordt Arla Skyr gemaakt?
Er zijn verschillende manieren om Skyr te maken, maar meestal wordt eerst magere melk gepasteuriseerd en dan worden actieve culturen toegevoegd. Dan krijgt het mengsel de tijd om te fermenteren zodat het dikker wordt. Zodra het fermentatieproces is voltooid, wordt het mengsel gekoeld en vervolgens zorgvuldig gezeefd om de wei, het waterige deel van melk, te verwijderen. Dit zeefproces maakt skyr dikker, romiger en geconcentreerder dan gewone yoghurt.
Eet je Arla Skyr enkel en alleen bij het ontbijt?
Arla Skyr heeft alle belangrijke eigenschappen voor een heerlijke start van de dag, maar je bent natuurlijk vrij om zelf te bepalen wanneer jij het wilt eten.