Muffins au Skyr d’Arla pour le petit-déjeuner

Ces muffins pour le petit-déjeuner sont très faciles à réaliser. Faciles et rapides à préparer, et bien sûr délicieux. Grâce au Skyr, ils sont riches en protéines et nutritifs. Dans cette recette, nous utilisons d’ Arla Skyr naturel, mais vous pouvez également utiliser la variante à la vanille. Quand allez-vous préparer ces délicieux muffins ?

Comment fais-tu cette recette ?

Ingrédients - 6 pièces

1 œuf
1 citron
40 ml d'huile de tournesol
120 ml d’ Arla Skyr naturel
70 g de sucre de canne
120 g de farine autolevante

Instructions

Préchauffez le four à 200 degrés.
Râpez la moitié du citron, coupez-le en deux et pressez la moitié.
Battez l'œuf, l'huile, le Arla Skyr, le sucre, le jus de citron et le zeste pendant 3 minutes.
Ajoutez la farine autolevante et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Graissez les moules avec un peu d'huile et versez-y la pâte.
Faites cuire les muffins pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits.
Bon appétit !